Riso: quale utilizzare? Come cucinarlo?
Oggi più che mai la passione della cucina ha contagiato milioni di italiani. Ed essendo uno dei piatti principi della nostra cucina è il riso, è anche uno di quei piatti che, chiunque aspiri ad essere definito un bravo cuoco, deve saper cucinare. In questa guida vedremo in maniera specifica le diverse cotture del riso…